养生菜谱

四物汤也有家常菜的做法 黄花菜四物汤

字号+作者:夜未眠 来源: 2016-05-07 16:58 我要评论() 收藏成功收藏本文

四物汤是海峡两岸人民最喜爱的养生佳品,四物汤营养价值高。因此,提到四物汤,大家首先想到的是中医补血的四物汤。其实,生活中,还有其它非中药的四物汤。的'...

 四物汤是海峡两岸人民最喜爱的养生佳品,四物汤营养价值高。因此,提到四物汤,大家首先想到的是中医补血的四物汤。其实,生活中,还有其它非中药的四物汤。的人们喜爱喝的汤,四物汤的营养价值很高,多喝四物汤对人体有很大的好处所以人们都喜欢四物汤。比如孙中山的四物汤。还比如接下来,我们推荐的黄花菜四物汤。

黄花菜四物汤的做法:

四物汤也有家常菜的做法 黄花菜四物汤

 

一、黄花菜四物汤主料:

木耳(130g),金针菇(50g),黑豆苗(100g)、黄豆芽(100g)

二、黄花菜四物汤功效:

我们知道,传统四物汤是由当归、川芎、芍药和熟地黄四味药组成,它是补血活血的良方。而我们今天推荐的黄花菜四物汤呢,属于家常菜系列。里面含有金针菇、木耳等材料,含有丰富的维生素A和铁。黄花菜四物汤具有利水、凉血等功效,能健胃、补脾、通便。主治水肿、砂淋、衄血、便血等症。

三、黄花菜四物汤做法: 

1、将金针菇放在温水中,浸泡20分钟左右,接着清洗干劲;

2、将木耳放在高压锅中,加水焖至半小时,取一半,留一半;

3、将不锈钢锅加热,倒入少许植物油,煎炒豆芽至炒软;

4、最后金针菇炒香,加入适量水,倒入黑木耳,放入盐巴、鸡精等作料,炖煮熟即可。

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